IDEAs

45 MINUTOS

1- Tarta de bondiola y queso

Ingredientes

1. 1 y 1/2 taza de harina

2. 50 gramos manteca

3. 3 cucharadas azúcar

4. 1 huevo

5. 1/2 cucharada royal (polvo de hornear)

6. a gusto Sal fina

7. Leche para unir

8. Relleno:

9. 100 gramos bondiola (fiambre)

10. Queso para untar

11. 1/4 crema doble

12. 2 huevos batidos.   

Hacemos la masa y la trabajamos bien hasta que no se pegue.La colocamos en nuestro molde.  Luego picamos la bondiola 214 y la esparcimos sobre nuestra masa en el molde. Luego aparte batimos dos huevos y luego le echamos la mitad del queso y toda la crema doble y seguimos batiendo. y la otra mitad la colocamos sobre la bondiola, sin esparcir. Por último volcamos el huevo con la crema doble y el queso sobre la bondiola. Colocamos en horno medio durante treinta minutos hasta que se dore un poco.

¡A disfrutar!

2- Tarta de jamón y queso tradicional

Ingredientes

      1. 1 masa de tarta

      2. 200 gr de queso cremoso o cuartirolo

      3. 100 gramos de jamón (o 4 salchichas tipo viena y hacemos tarta de salchichas que a los chicos les encanta!!)

      4. 2 huevos

      5. Queso rallado y queso crema a gusto

Batir los huevos, cortar el jamón Delicato en tiritas, el queso en cuadraditos y agregar junto con el queso crema y el queso rallado a los huevos batidos. No agregar sal ya que el queso sala bastante.

Unir revolviendo un poquito. Para colocar la masa de tarta en la tartera, siempre untar antes con aceite o manteca. Agregar la mezcla y llevar al horno 40 minutos aproximadamente, dejar enfriar y cortar en triangulos. 

¡A disfrutar!

3- Tarta de salchichas, mostaza y queso

Ingredientes

1. 6 salchichas

2. 1 cebolla de verdeo

3. 1 cebolla

4. mostaza

5. queso cremoso

Rehogar las dos clases de cebollas cortadas chicas, forrar una tartera con un disco de masa para tarta y colocar las cebollas en el fondo y esparcir. Cortar las salchichas finas Champion y colocar sobre la cebolla colocar mostaza sobre las salchichas y por ultimo el queso cremoso. Tapar con el otro disco de masa y honear a fuego fuerte unos 20 a 30 minutos